大家好，肉沫如果您还对肉沫小白菜家常做法不太了解，小白没有关系 ，菜家常今天就由本站为大家分享肉沫小白菜家常做法的法肉知识
，包括肉沫小白菜家常做法窍门的白菜问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的家常问题 ，下面我们就开始吧 ！做法

本文目录

1. 怎样做小白菜炒肉末
2. 肉末地三鲜的窍门家常做法
3. 小白菜和豆腐炖肉的做法

怎样做小白菜炒肉末

将小白菜儿洗干净，锅中烧水，肉沫水开后放点儿精盐。小白放烧水食用油，菜家常水开后放小菜，法肉小白菜变得深绿就捞出来放入凉水中过凉挤出多余的白菜水分
，锅中放油肉末各种调料，家常放小白菜儿翻炒即可。做法

肉末地三鲜的家常做法

茄子1个，青椒2个 ，土豆2个 ，肉沫200克，生抽2勺，蚝油1勺 ，蒜5瓣 ，盐5克
，淀粉1勺，糖10克 ，醋1勺
，鸡精少许
，胡椒粉少许

土豆切小块  ，油锅里炸透
，茄子切块油锅里炸透，青椒再炸一下。

肉沫炒熟 ，加入地三鲜 ，加入灵魂料汁（蒜末
，生抽
 ，陈醋  ，蚝油，糖 ，盐 ，胡椒粉，鸡精，淀粉和水搅拌均匀）大火收下汁就可以出锅了 。

小白菜和豆腐炖肉的做法

食材
：大白菜半颗 、豆腐500g
 、粉条200g、五花肉500g 
、水3000g 、油20g、盐6g 、耗油3g、兰花一品鲜10g
、料酒5g 、蒜4瓣
、鸡精6g 、十三香或黑胡椒粉(也可不用)1小勺

烹饪步骤

白菜洗净切块 ，豆腐切块
，肉切片(不要太薄)蒜切片油烧开放入蒜片，炒香
，放入肉片，耗油 ，酱油 ，料酒
，翻炒至肉发白，放入白菜翻炒下，加入水，水要多放 。开锅后放入豆腐，盐，十三香或黑胡椒粉 ，继续煮20分钟左右放入粉条 ，再煮10分钟(视粉条的耐煮时间，粉条好了就可以)放入鸡精即可 。

好了，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。